Festival de sabores em Niterói

Na última quarta-feira (22/05) foi realizada a premiação do Festival Água na Boca, circuito gastronômico realizado pelo jornal O Globo em parceria com a Prefeitura de Niterói que este ano contou com a participação de 65 estabelecimentos, divididos em 16 categorias. A votação é feita por celebridades niteroienses e este ano consagrou o Ristorante Torninha com o prêmio principal, e também o primeiro lugar nas categorias ?Italiano? e ?Vinhos?.

O Elefante Verde relacionou os participantes do Festival e o prato inscrito no circuito, e quer saber se você concorda com a escolha dos jurados. Na lista abaixo, você vai poder clicar no nome do estabelecimento e dar uma nota (de 0 a 5 estrelas), acompanhada de sua opinião que justifica aquela avaliação.

O cherne com batatas coradas do Berbigão Grill participa do CircuitoO cherne com batatas coradas do Berbigão Grill é um dos pratos do Circuito

Lembrando que, apesar da premiação já realizada, você continua podendo apreciar os pratos do circuito gastronômico até o dia 1º de junho, todos pelo valor de R$ 32. Há também opções para quem gosta de saborear petiscos e doces. Especialmente formatado para os frequentadores de bares, o circuito Sabores da Madrugada tem uma seleção de petiscos a R$ 19. Já para quem não dispensa uma boa sobremesa, o circuito Doces Sabores, em cafés e délicatessens, custa R$ 15 e oferece tortas, bolos e brownies.

Principais premiados

Ristorante Torninha (melhor restaurante) - massa em tiras c/ molho de cubinhos de nabo

Beira Mar (melhor café da manhã e doces) - bolo de maçã e café Neve Fondante

Granel (melhor bar/botequim) ?  costela especial fatiada ao molho barbecue

Mocellin Churrascaria (melhor de carnes)

Ponto Jovem (melhor sanduíche)

Da Carmine (melhor pizzaria) - rocambole de suprema de frango e acompanhamentos

Gruta de Santo Antônio (melhor frutos do mar) ? Bacalhau Mais Você

Mais Finalistas

Beluga - batata pequena de queijo com presunto

Berbigão Grill - filé de cherne grelhado com risoto de alho-poró e batatas coradas

Berbigão - camarão à milanesa com arroz maluco

Bicho Papão - dourado à escabeche com arroz branco

Bistrô Mac - tranche de peixe na manteiga vôngole com mousseline de baroa

Buzin ? filé de linguado à belle meunière com arroz de alho-poró e açafrão

Cervisia 1516 - escondidinho de aipim com batata-doce, recheio de carne de cordeiro

Coahuila - Quesadilla Cozumel. Tortillas de trigo, tostadas e recheadas

Família Paludo - morcilla com molho chimichurri e farofinha crocante

Gendai - usuzucuri com molho especial

Gruta di Capri - pizza Portenha. Filé mignon à milanesa com molho especial da casa.

Gula Gula - ravióli de mussarela de búfala ao molho de tomate com manjericão

Ícaro - Trio Português: ?Punheta? de lombo de bacalhau, alho e azeitona confit, caponatta

La Mole - paillard com fettuccini

Mr. Wok Culinária Asiática - ragu de rabada trufada

Nossa Casa - risoto de palmito pupunha

Olimpo - parpadelli com parma

Outback - Junior Ribs (meia costela de porco grelhada e regada com molho barbecue

Torna Pub - ravioli di patê de fegato alla marmellata picante

Viena - espaguete com camarão

À Mineira Orquídea - mix de bolinhos

Bemdito ? nachos (tortillas de milho em formato chips) com molho cheddar

Big Point ? carpaccio Big Point com molho de alcaparras, rúcula, palmito e parmesão

Bolicho Botequim - coração acebolado ao molho madeira com batata frita

Deck Jardim ? mini wrap de mignon com batatas chips

Queen Pizza - pizza Água na Boca

Velho Armazém ? salsichões com salada de batatas

Outros restaurantes

Você também pode dar nota e opinar sobre qualquer restaurante de Niterói que não esteja na relação acima, clicando aqui.