OVOS E O MITO DO COLESTEROL - Laura e Luiza Piatti

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Lendo o blog do Dr. Victor Sorrentino, o seguinte trecho nos chamou bastante atenção e gerou interesse em pesquisarmos mais informações sobre o assunto para dividirmos com vocês:  ‘’Para que percam o medo, saibam que a Universidade de Harvard realizou um estudo onde estudantes de medicina ingeriram 25 ovos por

A gordura é a grande vilã da alimentação?

A gordura é a grande vilã da alimentação?

A gordura é a grande vilã da alimentação? Toda história que se preza precisa de um vilão. De preferência, daqueles que o público adora odiar.  O da alimentação parece ser a gordura SATURADA. Bem, parece. Pelo menos é isso que a indústria alimentícia nos induz a acreditar, aproveitando para explorar

Bolo de cenoura com aveia e calda de chocolate - Laura e Luíza Piatti

Bolo de cenoura com aveia e calda de chocolate - Laura e Luíza Piatti

Olá, pessoal! Como prometido semana passada, hoje trouxemos para vocês uma receita super simples, gostosa e, o mais legal, saudável! Que tal aproveitar a folguinha do feriado, fazer um bolo de cenoura com aveia e calda de chocolate e avaliar uns estabelecimentos do Elefante Verde Maceió?! Hmm!! Cai super bem

DICAS DE SAÚDE E ALIMENTAÇÃO - 24/04

DICAS DE SAÚDE E ALIMENTAÇÃO - 24/04

SUBSTITUINDO REFINADOS POR INTEGRAIS Olá, gente!! Quinta-feira é dia de falar de saúde aqui no Blog do Elefante Verde Maceió!! Para continuar nosso papo sobre as substituições inteligentes, hoje decidimos falar sobre os alimentos REFINADOS X INTEGRAIS. Sabemos que para nos mantermos de bem com a balança é preciso ter

Dicas de saúde e alimentação 17/04

Dicas de saúde e alimentação 17/04

Ter uma alimentação saudável precisa ser um sacrifício? No começo, pode parecer impossível abrir mão das delícias, nada saudáveis, que estão por aí nos tentando a todo tempo! É verdade que mudar hábitos alimentares, quando se tem uma dieta rica em gorduras e açúcares, não é uma tarefa fácil… é