Gorduras, açucares e sal

Olá pessoal!

O consumo freqüente e em grande quantidade de gorduras, açúcar e sal aumenta o risco de doenças como obesidade, hipertensão arterial, diabetes e doenças do coração.

O consumo máximo diário de 1 porção de alimentos do grupo dos açúcares, óleos, gorduras,  dando preferência aos óleos vegetais, azeite e margarinas livres de ácidos graxos trans.

O consumo de sal diário deve ser no máximo 5g/dia (1 colher rasa de chá por pessoa). A redução do consumo de alimentos processados com alta concentração de sal, como temperos prontos, caldos concentrados, molhos prontos, salgadinhos, sopas industrializadas e outros, ajudam a prevenir problemas do coração.

Espero que tenham gostado. No próximo post falaremos sobre os refrigerantes, aqui no Elefante Verde BH. Aguardem.

Abraços a todos!

Kênia Leize Silva de Almeida