Hoje vai ter uma festa...

Todo ano é aquela dúvida: o que fazer no aniversário? Tem gente que prefere comemorar em um belo rodízio de pizzas ou carnes. Há quem prefira viajar, ou fazer um passeio diferente. Ou ainda, quem prefira um jantar mais reservado, ou até mesmo aproveitar uma balada com os amigos...

Seja como for, como bons brasileiros que somos, não podemos deixar passar em branco. E de um jeito ou de outro, comemoramos o esperado niver de cada ano. E nada melhor que fazer isso, rodeados de MUITA comida gostosa, não é mesmo?

Se você (assim como a maioria da população) não abre mão do amado kit bolo + salgados + docinhos para assoprar as velinhas e começar o novo ano com o pé direito, mas está precisando de boas indicações para as encomendas, não deixe de conferir o que vem por aí!

Separamos algumas opções ma-ra-vi-lho-sas de gente que entende muito do assunto e são experts em preparar essas delícias como ninguém.

Confere aí ;)

Dolce Ana Brigaderia

“Doce, doce, doce. A vida é um doce, vida é mel...” E pode ficar ainda mais doce, com a Dolce Ana e seus brigadeiros delícia :}

São aproximadamente 50 sabores de brigadeiros, entre os mais tradicionais, os gourmet, os chocolovers e as mini sobremesas.

A Dolce Ana surgiu há dois anos, e desde então, vem fazendo a alegria de muita gente que teve a sorte de experimentar essas doçuras. Todo mundo que prova se surpreende com a qualidade dos brigadeiros, que realmente é única!

Eles são extremamente cremosos e com um sabor super marcante. Isso porque o tempo de preparo é mais longo, sempre em fogo baixo, com aquela mão santa que poucas pessoas têm, sabe? Além disso, são feitos com os melhores ingredientes e com todo carinho do mundo.

Entre os sabores mais pedidos, estão o de Leite Ninho com Nutella, churros, crème brûlée, prestígio, maracujá, café, doce de leite e a super invenção da casa, o brigadeiro de banoffee ♥ Como não amar?

Além dos brigadeiros, são preparadas deliciosas opções de tortinhas, bombons, brigadeiro de colher, copinhos e mousse.

E você também pode presentar aquela pessoa especial, com uma caixinha de brigadeiros, recheada com os sabores de sua escolha.

Ou ainda aproveitar as datas comemorativas, como a páscoa, dia das mães, dia dos namorados... Com uma das embalagens exclusivas, que a Dolce Ana elabora para essas datas mais especiais.

Enfim, sempre tem novidade surgindo. E o mais bacana de tudo, é que praticamente todo o dinheiro arrecadado com as vendas está sendo direcionado para um projeto bem legal, que envolve o Marcelo, um jovem que perdeu sua visão e precisa ir o quanto antes para a Tailândia, em busca de um tratamento com células tronco. Você pode conferir (e até ajudar), mais na página Marcelo na Tailândia.

Ou seja, mais um motivo para fazer sua encomenda com a Dolce Ana, não é mesmo? Confira mais sobre o trabalho dela no Facebook e entre em contato para fazer sua encomenda :)

D’Caramel Gastronomia

Entre as comidas mais queridas por nós, brasileiros, os amados salgados certamente têm um lugar garantido, não é mesmo? Principalmente as coxinhas ♥ É muita tradição e amor envolvidos!

E a D’Caramel é uma confeitaria especializada em fazer a alegria da galera, com diversas opções de salgados, entre fritos, assados, folhados, sanduíches iches e tudo de mais maravilhoso que existe dos salgados :}

Na ala dos salgados fritos, são oferecidos os pasteis de carne ou queijo, coxinha, quibe, rissoles de queijo e presunto ou de carne e bolinha de queijo ou de milho.

Para os salgados assados, são vários sabores de esfirras (de frango, carne, calabresa, frango com cheddar, frango com catupiry, queijo e presunto), hamburguinhos (com queijo e presunto, com cheddar, com catupiry), mini doguinho, mini pizza, quiches (de frango, palmito, tomate seco e rúcula, bacon, queijo e presunto, cogumelos, queijo, espinafre, alho poró, alho poró e bacon), tarteletes (de gorgonzola e nozes, tomate seco, frango e azeitona) e empadas (de frango e de palmito).

Além disso, são oferecidos os folhados, de salpicão de frango, peito de peru com parmesão, atum com ricota, presunto com ameixa, bacon com ameixa, palmito, espinafre com ricota, bombom de oliva (azeitona), queijo com milho, tomate seco com ricota, banana com açúcar e canela, maçã com açúcar e canela, queijo com goiabada, chocolate e chocolate com banana.

E também os mini sanduíches, de salame italiano + alface + queijo, de queijo + presunto + rúcula, de peito de peru + queijo branco +alface + tomate, de pasta de frango + maçã + uva passas + alface + cenoura. E o mini x-salada (hambúrguer, alface e tomate), mini x-burguer (hambúrguer e queijo) e mini x-burguer com barbecue (hambúrguer, queijo e molho barbecue).

Muita variedade, né? O sabor é melhor ainda! Vale muito a pena provar. Seja para seu evento, aniversário ou pra comer em casa, de bobeira... Os salgados da D’Caramel são sempre uma ótima opção ;)

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Jociane Ferraz Arrua Cake Designer

É claro que não pode faltar uma especialista no rei da festa. Aquele que é presença confirmadíssima e que todo mundo fica esperando para provar (e aprovar). E que, quando feito pelas mãos de fada da Jociane Ferraz Arrua, certamente arrancará suspiros de todos os convidados!

Super experiente e profissional, a Jociane é uma excelente cake designer, que começou oferecendo mini bolos por unidade, aqui em Curitiba (que na época, não existiam) e que viraram um sucesso em toda a região. E hoje, além dos mini bolos, ela oferece diversas opções de bolos artísticos, cupcakes e doces personalizados.

Além daquela mão boa (sabe?) e muita criatividade, a Jociane fez diversos cursos na área de confeitaria e pâtisserie, que possibilitaram desenvolver uma técnica bem especial, em que ela prepara os bolos com seis camadas de recheio + pré-cobertura de ganache + cobertura da escolha do cliente. Ou seja, cremosidade, textura e sabor sem igual!

Para os bolos e doces artísticos, ela utiliza a famosa pasta americana, que é de excelente qualidade e muito saborosa. E você pode pedir qualquer tema, sem medo de ficar com aquele bolo falso e feioso. A Jociane arrasa! E manda muito bem na arte de confeitar ;}

São diversas opções de doces, como pirulito de chocolate, trufas, copinho de chocolate, colherzinha de chocolate com brigadeiro, cupcakes, maçã com chocolate, mini bolos, docinhos de brigadeiro, puff decorado, pop cake, bombons e diversos outros. Feitos, inclusive, com técnicas 2D e 3D de decoração.

Conheça mais desse lindo trabalho na página do Facebook. E não deixe de fazer seu pedido :)

ZIZI Gluten Free Bakery

Foi pensando nas pessoas que têm restrições alimentares, como intolerância à lactose, intolerância ao glúten, ou que procuram levar uma vida mais saudável, sem abrir mão do sabor e da qualidade, que surgiu a Zizi Gluten Free Baker :}

Afinal, todo mundo tem o direito de comer bem, não é mesmo? E todo mundo merece provar as delícias da Zizi, que não têm glúten, nem lactose, mas têm muito amor e sabor envolvidos ♥

Tudo é feito conforme o cliente quer, podendo escolher o tipo do bolo, recheio, cobertura, os salgados e doces que vão nos kits festas... Sempre com produtos fresquinhos, feitos pouco antes da entrega. E com ingredientes selecionados, como as farinhas Beladri e Amina, e cacau 33% e 50%. Sem riscos de contaminação ou qualquer ameaça para os celíacos e intolerantes à lactose.

São três tipos de bolos: branco, de chocolate e red velvet (massa vermelha). Com seis tipos de coberturas (brigadeiro, brigadeiro branco, chantily, cream cheese, creme de manteiga e ganache) e dez sabores de recheios, entre brigadeiro branco, brigadeiro preto, doce de leite, cream cheese, creme de ameixa, creme de amendoim, creme de damasco, creme de limão, creme de nozes e creme de manteiga.

Também tem brigadeiro, beijinho, brigachurros, brigapaçoca, cajuzinho, ouriço, dois amores, brigadeiro de castanha, bombons de frutas, carolinas doces e salgadas, coxinha, rissoles de carne, bolinha de queijo, empadinhas e empadão grande.

Você pode fazer seu pedido por unidade, ou ainda encomendar os kits festas, que são pensados de acordo com a quantidade de pessoas e preparados com as escolhas de cada cliente.

Tudo para sua festa ficar completa, com todo mundo feliz, satisfeito e comendo BEM. Com produções caseiras, por um preço justo ;)

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