Melhores pizzarias em São José: Troina Pizza Gourmet

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A cidade de São José cresceu bastante nesses últimos anos e muitos restaurantes abriram e fecharam no decorrer dos anos. Não foi diferente no caso das pizzarias. Muitas abriram e outras tantas fecharam. Em 2007, o empresário Leonardo Messina ingressou num ramo de negócio bem conhecido de sua família. Durante a segunda grande guerra mundial, seus antecessores, os Messina, mantinham uma pizzaria na Itália, mas o negócio acabou se perdendo devido a guerra.

Toda família se mudou para o Brasil, e com ela foram trazidos fotos, receitas especiais, truques de preparo e muitas outras coisas. Seis décadas depois, Leonardo decidiu abrir uma pizzaria na cidade e incorporar aquelas receitas ao menu de seu restaurante. A pizzaria foi aberta no Jardim Aquarius e esculturas e réplicas de luminárias do antigo estabelecimento da família adornam o local. De lá pra cá, a pizzaria só cresceu e hoje é uma das melhores, senão a melhor pizzaria da cidade. O cardápio traz mais de 70 deliciosos tipos de pizza, além das exclusivas ?bambinas?, bolinhas de massa com recheios diversos, como o de carne-seca, alho-poró e outros.

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Como destaque, podemos citar o ?Crostine Especial?, uma fina massa de pizza com parmesão italiano e azeite. Deliciosa entrada que merece ser degustada na chegada a pizzaria. As porções de bolinho de bacalhau e presunto tipo parma são deliciosos. Falando das pizzas, podemos destacar a Montefalco, de alho-poró; Veneza, uma 4 queijos deliciosa; Merano, tipo portuguesa, mas diferente; Parma, de presunto tipo parma, uma verdadeira delicia gastronômica; Amalfi, de mussarela e peperoni; Ravena, de alcachofra; Nuoro, mix de cogumelos; e por fim a Mafalda, de creme de alcachofra com trufas negras italianas, um verdadeiro manjar dos deuses.

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A parte de vinhos é outro destaque da pizzaria. Tem uma bonita adega climatizada, ao estilo rústico mas elegante. Tem vários rótulos importantes e conhecidos dos enófilos de plantão. Sempre oferece um vinho excelente por um valor em conta. Vale a pena respeitar a sugestão do Sommelier e escolher o vinho indicado por ele.

Um detalhe pra lá de importante. A pizzaria foi eleita como a melhor pizzaria do Vale por 3 anos consecutivos e além disso, recebeu o Certificado de Excelência Internacional, da reputada empresa norte-americana TripAdvisor, que reconhece os estabelecimentos que conquistam de forma consistente as melhores avaliações dos consumidores.

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Ainda pensando em qual pizzaria ir hoje? Não pense mais. Simplesmente vá para a Troina Pizza Gourmet e tenha momentos muito agradáveis provando uma excelente pizza e degustando um vinho de qualidade por um preço justo. Uma última coisa. O atendimento lá é um diferencial a parte. Todos vão te atender muito bem e estarão sempre prontos para responder dúvidas e indicar os melhores vinhos para acompanhar esta ou aquela pizza.

A Troina é nossa parceira e tem uma área exclusiva no nosso guia. Clique aqui para visitar essa página e ver as avaliações dos consumidores do estabelecimento.  Aproveite também para imprimir o cupom de desconto oferecido pela empresa. O incentivo que faltava para a sua decisão final.

Boa degustação à todos!